Anika Karlsen Thor

For mig er mad kærlighed. Jeg elsker at lave god mad fra bunden og forvandle råvarerne til lækre smagfulde måltider. Jeg nyder at følge årstiden i køkkenet med farverige salater om sommeren og fyldige supper om vinteren.

Min store passion er det vegetariske køkken, danske råvarer og bæredygtig madlavning.